Seblak khas bandung yang rasanya begitu enak, lezat dan gurih, kini begitu populer di jawa barat, karena cita rasanya yang begitu enak, lezat, dan gurih ini telah banyak diburu oleh pejajan seblak, karena banyaknya penikmat seblak khas Bandung, kini seblak mengalami banyak inovasi dari para pejajan seblak, setelah populer di Bandung kini hampir di setiap daerah dapat ditemui jajanan seblak, sama seperti jajanan pada umumnya. Seblak khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian diproses dengan cara direndam dengan air panas agar bantat, sehingga dapat menciptakan cita rasa yang gurih dan renyah jika dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan, dan kemudian seblak khas Bandung ini bisa juga disajikan dengan telur yang special. Dengan banyaknya pecinta jajanan seblak, kemudian seblak berkembang menjadi banyak variasi, contoh singkat seblak kering, seblak basah, seblak mie, seblak makaroni, dan masih banyak lagi variasi dari seblak. Ingin membuat seblak sendiri di ruma